Японские СУПЫ - Суши Хаус - продукты и оборудование для японской кухни
`Суши Хаус: главная составляющая японской кухни
Наши телефоны:
тел/факс: +38-044-++++++
тел . моб: +38-067-++++++
тел . моб: +38-095-+++++
E-mail: index(собачка)sushihouse.com.ua
  ГЛАВНАЯ ПРАЙС-ЛИСТ ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ Суши - Энциклопедия Национальные блюда ВАКАНСИИ ПАРТНЕРЫ   Русский / English  
Поиск:

    
искать в найденном
Японская кухня Предлагаем вашему вниманию: Новости



Спецпредложения:

Рис для суши Нишики

 


ГЛАВНАЯ >> Рецепты >> Японские СУПЫ

Японские супы, или сирумоно, можно разделить на две категории — прозрачные супы и супы мисо. Для обеих используют бульонную основу (даши). Она варится из водорослей комбу и стружки тунца "бонито". В первом случае рыба или овощи подаются в прозрачном бульоне. Во втором, суп заправляется бобовой пастой мисо, в которой содержится очень много высококачественного растительного белка, поэтому суп мисо полезен для здоровья.


1   2   след >>показать все

Бульонная основа даши

 Бульонная основа даши 

Бульонная основа даши, или итабаи-даши (способ №1)

 Бульонная основа даши, или итабаи-даши (способ №1) 

Бульонная основа даши, или итабаи-даши (способ №2)

Бульонная основа даши, или итабаи-даши (способ №2) 

Второй бульон, или нибан-даши

Второй бульон, или нибан-даши 

Даши с овощами

Даши с овощами 

Мисо (мисосиру)

Мисо (мисосиру) 

Рецепт Мисо-супа с водорослями и луком

 Рецепт Мисо-супа с водорослями и луком

Рецепт традиционного японского супа

Рецепт традиционного японского супа 

Суп из лапши с говядиной (НИКУ УДОН)

Суп из лапши с говядиной (НИКУ УДОН) 

Суп мисо с водорослями вакаме и тофу

Суп мисо с водорослями вакаме и тофу 

Суп мисо с картофелем и шпинатом

 Суп мисо с картофелем и шпинатом

Суп мисо с тофу

Суп мисо с тофу

1   2   след >>показать все

12.04.2015
Зі святом Воскресіння Христового!

Дорогі друзі!

Щиро вітаю вас з наступаючим світлим святом ...

14.10.2009
Открыт ФОРУМ

Для обмена опытом любителей суши, а также для обсуждения всевозможных вопросо...

07.10.2009
Начало продаж

Мы запустили новый проект - инт...

01.09.2008
Не пропустите Суши-семинар!

18.09.08 - 11.00 г.Киев в "Словянском" зале гостиницы "Лыбидь" !!

15.05.2009
Выставка Ресторан Прод Експо

Уважаемые клиенты и партнеры компании "Суши Ха...

Все новости...

Подписаться на новости:



 
  Наши координаты:
Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 

 

ГЛАВНАЯ ПРАЙС-ЛИСТ ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ Суши - Энциклопедия Национальные блюда ВАКАНСИИ ПАРТНЕРЫ  

webmaster - mazi всё для печати!www.printer.biz.ua , MATRIX - приєднуйся!, www.matrix.biz.ua

Rambler's Top100 Яндекс цитирования
www.sushihouse.com.ua
index(собачка)sushihouse.com.ua